천기누설 거북손 판매 하는곳 대장암 거북손 요리법

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거북손 효능 

거북손은 바위틈에서 발견되는 자루형의 따개비류로 

머리 부분이 거북의 다리처럼 생긴데서 이름 붙여졌다. 

거북손에서 주목할 성분은 오메가3 지방산으로 

대장의 염증을 줄이고, 

용종을 억제하는데 

오메가-3의 대명사로 알려진 고등어보다 

거북손에 더 많이 함유되어 있다. 

또 셀레늄 성분이 활성산소를 억제해 

대장암을 예방하는데 도움을 준다. 

 비타민B2가 풍부해 노화 방지에 효과적이고 

대표적인 자양강장 성분인 타우린 성분이 많이 함유되어

 육체피로를 회복하는데 탁월한 효과가 있다. 

거북손 먹는법 

거북손은 솔로 깨끗히 씻어 노폐물을 제거한다. 

끓는 물에 넣어 10분간 삶아준다 

삶은 물은 감칠맛이 풍부해 육수로 사용하면 좋다. 

머리와 자루 부분을 잡고 비틀어

속살을 분리해 준다. 

 거북손무침 만드는법 

오이와 양파, 무 등 각종 채소를 채썬다. 

미나리는 한입 크기로 썬다. 

고추장, 고춧가루, 간장, 다진마늘, 

매실청, 침기름을 넣고 양념장을 만든다. 

거북손과 채소, 미나리를 섞어주고 

양념장을 넣어 버무린다. 

거북손 부작용 주의할점 

과다 섭취하면 설사를 유발할 수 있다.  

하루 300g  (30개) 이내로 먹는것이 적당하다. 

[천기누설에 나온 거북손 채취가능한곳] 

경남 통영시 사량면 돈지길 60 <뜨라래펜션> 

☎ 010-3846-6308

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