간장차다이어트 효능, 천기누설 권광현 한약사 고혈압 당뇨 간장차만드는법

12월 15일 방송된 mbn천기누설 184회에서는 통증에 도움이 되는 찐생강차, 가시파래, 도라지즙과 함께 간장차 만드는법을 소개했습니다.  

*간장차의 효능 

간장은 다른 양념류에 비해서 단백질 함량이 많아서 다이어트시 부족한 단백질을 보충해주고 

필수아미노산 메티오닌 성분이 우리몸에 지방이 쌓이는것을 억제해 체중감량이 도움이 된다.

* 관절통증, 다이어트에 도움이 되는 간장차 만들기

1. 먼저, 냄비에 900ml의 집간장(조선간장)을 넣는다. 

2. 손바닥 크기의  다시마 4~5장을 넣는다. 

다시마는 간장차의 염도를 낮추고, 영양분을 높여준다. 

3. 간장과 다시마를 넣고 20~30분 정도 끓인다. 

4. 다시마를 건져낸다. 

5. 간장만 체에 걸러 보관한다. 

* 간장차 먹는방법

물 200ml에 티스푼으로 1/2정도 섞어서 마신다.

* 권광현 한약사가 추천하는 질환별 간장차 활용법 

<고혈압 환자를 위한 간장차 만들기>

1. 물 1리터에 주먹만한 감자 1개를 썰어넣는다. 

2. 다시마를넣고 끓인 간장을 2티 스푼 넣는다. 

3. 10시간 숙성후 마시면 염분 배출과 영양소 섭취에 도움이 된다. 

<혈당이 높은 당뇨환자를 위한 간장차 만들기>

우엉차 200ml 에 다시마를 넣은 간장 1/2 티스푼을 넣고 마신다. 

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