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붉은감자 홍영 효능

    

홍영감자는 껍질이 붉은색으로 

홍감자와 비슷해 보이지만 

크기가 작고 속까지 붉은것이 특징이다. 

일반 감자보다 전분 함량이 적고 

껍질 부분에 독성이 거의 없어 생으로 먹을 수 있다. 

홍영 감자껍질 효능 

홍영의 껍질에는 혈관속에 쌓여있는 유해물질을 제거하는 

폴리페놀 성분 (클로로겐산, 갈산)이 

수미, 자영 등 다른 감자에 비해 월등히 풍부하다.  

혈관 해독 홍영 샐러드 만들기 

1. 홍영은 깨끗이 씻어 얇게 썰어준다. 

혈관 속 독소를 빼기 위해서는 껍질까지 먹는것이 좋다. 

2. 올리브유 3큰술, 꿀 1큰술, 

레몬 반개는 즙을 짜 넣는다. 

 소금 한꼬집, 후추 한꼬집을 넣어 섞는다. 

홍영과 샐러드 채소에 뿌려준다. 

* 홍영 감자 부작용 주의할점 

칼륨이 많기 때문에 신장 기능이 약해진 신부전 환자는 

과도하게 먹지 말아야 한다.

또 갈산이 풍부해 빈혈이 있는 사람은 주의해야 한다.    

일반인도 하루 5개 이하로 먹는것이 적당하다. 

[붉은 감자 홍영 구입 판매처 산지] 강원도 춘천시 신샘밭로 678-1 

<샘토바이오> ☎ 010-3764-1889  

[홍감자 자색감자 구입처 ] 경상남도 함양군 휴천면 금반리 583-1 

<함양군 감자 영농조합법인> ☎ 010-3412-1360  

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