내몸사용설명서 북유럽 건강법
장수유전자 깨우는 과일 링곤베리!!
* 링곤베리 효능
'북유럽의 빨간금'이라고도 불리우는 링곤배리!!
100% 야생에서 자생하며, 인공적인 재배가 불가능한 식물이다.
수 많은 베리 중 인간이 살아가는데 없어서는 안되는
10가지 슈퍼푸프로 꼽힐 만큼 건강에 좋은 웰빙식품으로 알려져 있다.
특히 링곤베리에는 장수유전자를 활성화 시키는
레스베라트롤 성분이 풍부하다.
링곤베리를 고열량의 식사와 같이 섭취만 했을 뿐인데도
시루트인이 활성화 되었다는 연구결과가 있다
지방 함유량이 높은 식사와 링곤베리를 같이 섭취하게 되면,
지방 함유량이 낮은 식사를 한 것과 비슷한 결과를 나타내는데,
링곤베리가 다이어트에도 도움이 된다고 볼 수 있다.
* 장수베리 링곤베리 먹는법
스웨덴 등 북유럽에서는 링곤베리를 잼과 젤리로 즐긴다.
레스베라트롤의 강력한 항산화 작용으로
혈중콜레스테롤 지수를 낮추고
체내에 지방이 쌓이는 걸 막아줄 뿐아니라
항암 효과에도 탁월한 것으로 알려졌다.
* 링곤베리 스무디 쥬스 만드는법
무가당 요구르트 1개에 바나나 1/2개, 물 100ml,
링곤베리가루 2티스푼을 넣고 갈아주면 완성!!
* 링곤베리 파는곳
아직까지 국내에서 생소한 베리류이기 때문에 생과로 구하기 힘들다.
분말가루 (파우더) 형태로 구입해 물에 타먹거나 요리에 활용할 수 있다.
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