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* 노화를 막는밥 흑미의 효능


본초강목에 흑미는 정력과 자양강장에 좋으며 


노화방지에 효과가 있다고 나와있다.



또 섬유질이 많아 몸의 노폐물을 배출하고


특히 흑미는 안구 건강에 도움을 주는데 안토시아닌은 


눈에 쌓이는 활성산소를 제거해 안구 건강, 노화를 방지한다. 



뿐만 아니라 흑미는 위염을 일으키는 헬리코박터균을 


박멸하는데 도움을 주고, 각종 위장병 치료에 효과적이다. 



흑미는 백미에 비해 감마오리자놀 함량이 월등히 높은데


뇌졸중이나 치매 예방에 효과적이다.




* 흑미밥 다이어트 만드는법 


흑미와 검정콩은 3대 1비율로 준비한다.



백미는 가급적 넣지 않는다.



흑미 검정콩밥을 지을때 밥물은 


손등까지 올라올 정도로 많이 부어야 한다.



밥통에 흑미와 물을 넣고 하루 정도 불린후


취사버튼을 누른다.



뜸을 들일때 들기름을 넣어 잘 섞어준다.


흑미밥을 먹을때 들기름과 함께 섭취하면 


혈관을 깨끗하게 해 당뇨, 고혈압 예방에 도움이 된다.



* 흑미밥 부작용 섭취시 주의할점


흑미는 소화가 잘 되지 않은 점이 있어서 위가 약하거나 


어린이, 노인의 경우 약 10% 내외로 흰쌀과 섞어 먹는것이 좋다. 



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