당나귀고기 효능 파는곳, 관절보양식 당나귀사골 홍삼육수 만드는법

6월 12일 방송된 mbn 천기누설 106회 <육수건강법>에서는 퇴행성 관절염을 극복한 검은 육수의 비밀이 공개됐습니다. 

최옥분 씨는 과거 퇴행성관절염으로 극심한 고통을 겪었고, 결국 인공 관절 수술을 받았습니다.  그러나 수술 후에도 통증은 가라앉지 않았고 후유증이 심했는데,  검은 국물을 꾸준히 섭취하면서 무릎 건강을 회복했습니다. 검은 육수의 정체는 바로 당나귀 고기!!!

* 당나귀 고기의 효능 

당나귀 고기는 중국 황제도 즐겨 먹었다고 전해지고,  

동의보감과 본초강목에도 당나귀 고기가 몸에 좋은 보양식재료라고 기록되어 있습니다. 

오메가3가 풍부해 고혈압과 골다공증에 탁월한 효과가 있고, 

피부의 노화방지, 몸의 근력강화에 좋습니다. 

지방이 적고 담백하며 육질이 다른 고기보다 부드러워 구이요리뿐 아니라 육회 및 육사시미로 즐길수 있습니다. 

최옥분 씨는 당나귀 사골을 푹 고은 검은 육수를 꾸준히 섭취했습니다.

* 칼슘과 영양이 풍부한~당나귀 홍삼육수 만드는방법 

재료 - 물 20kg, 당나귀 뼈 2kg(머리뼈와 모든 뼈 사용), 아교 1kg, 홍삼 

당나귀 육수를 만들때 꼭 들어가야 한다는 재료1- 아교!!! 

* 아교의 효능 

아교는 당나귀의 뼈와 가죽을 뜻하는데, 

몸을 튼튼하게 하고, 폐가 건조해서 오는 기침에 효과가 있습니다. 

당나귀 1마리에서 나오는 아교의 양이 매우 적기 때문에 귀한 재료인데,

관절을 튼튼하게 해주고, 영양분을 공급하며, 기혈을 보하는 효과가 있어서 

노인들의 보양식으로 아주 좋습니다.  

당나귀 육수를 만들때 꼭 들어가야 한다는 재료 2- 홍삼 !!! 

6년근 홍삼은 당나귀 고기와 궁합이 매우 좋아서 육수의 효능이 상승됩니다. 

당나귀 뼈와 아교, 홍삼, 각종 한약재를 넣어 4일 동안 푹 고아주어야 육수가 완성됩니다. 

완성된 육수는 진한 커피색을 띄게 됩니다. 

* 당나귀 홍삼육수의 효능 

단백질 함량은 높고, 지방 함량은 낮으면서 필수 미네랄 성분은 매우 풍부해집니다.  

인공관절 수술을 하게 되면 무릎 주변이 손상되고 극심한 통증이 오게 되는데 

당나귀 육수를 통해 충분한 단백질과 칼슘을 보충해 주면 통증이 조절될 수 있습니다. 

[천기누설에 나온 당나귀 홍삼탕, 고기 판매하는곳 ] <한울소>  031-771-9250  경기도 이천시 중리동 450-3번지

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