만물상 흰강낭콩 다이어트 수제비 만드는법 살림9단 이보은 김치버섯수제비 레시피

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만물상 살빠지는 수제비 레시피 

이보은 흰강낭콩 김치버섯수제비 

 1. 흰강낭콩 1컵에 물을 부어 

2시간 정도 불려준다. 

2. 불린 콩과 불린 물까지 모두 

전자레인지에 넣고 15분 가열한다.

3. 믹서에 흰강낭콩 2컵,   

물 1컵 반을 넣고  곱게 갈아준다.  

4. 곱게 간 흰강남콩 1컵, 

밀가루 3컵, 

멸치액젓 3큰술을 넣는다. 

반죽을 치대어 반죽해 준다.

5. 반죽을 한덩어리로 뭉친 다음 

 비닐봉지에 넣는다.  

 수건을 덮고 홍두깨로 2분간 두드리면 

더욱 쫄깃한 수제비가 된다. 

6. 곱게 간 흰강낭콩 1/2 컵에 

고추장 1컵을 넣고 섞어준다.

7. 냄비에 들기름 2큰술,   

맛술 2큰술, 

 배추김치 150g을 썰어 넣고 달달 볶는다. 

8. 느타리버섯 200g을 넣어 볶다가 

 물 10컵을 넣는다. 

흰강낭콩고추장 4큰술을 넣고  끓인다

9. 수제비 반죽을 떼서 넣는다.

 마지막에 대파를 넣으면 완성! 

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