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mbn 천기누설 286회 기침이 암의 신호
곶감장아찌 보리만능장 포도식초 효능
기침 완화에 좋은 대파 효능
대파에는 폴리페놀과 플라보노이드 성분이 풍부해
체내 활성산소를 없애서 신체 노화를 늦춰주고
콜레스테롤과 혈압 수치를 낮춰준다.
뿐만 아니라 만성 기침을 멈추는데 도움을 준다.
특히 대파의 푸른 잎 부분이 햇빛에 노출되어
광합성 작용을 통해 항산화 성분이 가장 많다.
15분 완성
초간단 대파 육계장 만들기
1. 대파는 흐르는 물에 씻은 후
먹기 좋게 썬다.
2. 소고기 홍두깨살도 한입 크기로 썬다.
3. 냄비에 기름을 두르고 양파 반개,
소고기 300g, 고춧가루 3티스푼을 넣는다.
중불에서 타지 않게 볶는다.
대파개장의 비법 재료 콩나물!!
보통 육개장에는 고사리를 넣게 되는데
콩나물에는 식물성 단백질이 풍부해 폐와 기관지를
튼튼하게 하고 대파의 효능을 상승 시킨다.
4. 느타리 버섯, 콩나물, 대파를 넣는다.
5. 국간장 1스푼, 후추 약간을 넣고 간을 한다.
10분 정도 중불에서 끓이면 파개장 완성!!!
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