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살림9단 만물상 제철해독 비법 223회
유귀열 소고기황태국 오치영 굴국밥
김문호 한의사
수족냉증 7일이면 완벽 해독 비법
만물상 배곶감 효능
배에 풍부한 펙틴, 아스파라긴산은
몸속 암모니아의 배출을 도와주고
간해독, 숙취 해소에 도움이 된다.
특히 배의 껍질에는 암세포를 억제하는
루테올 성분이 과육보다 4배이상 풍부하기 때문에
껍질까지 섭취해야 해독에 도움이 된다.
곶감의 비타민C는 노화를 일으키는 황성산소를 제거하고
면역력을 높여 간을 튼튼하게 도와준다.
배 곶감차 만드는법
1. 배 2개는 깨끗이 씻어 씨와 꼭지을 제거한다.
껍질째 채 썰어 준비한다.
2. 곶감 4~5개는 씨를 뻬고 채썬다.
3. 채썬 배와 곶감은 전기밥솥에 넣는다.
보온 상태로 하룻밤 (7시간 이상) 둔다.
7시간 후 배 곶감청이 된다.
* 배곶감청 먹는법
뜨거운 물에 배곶감청과 얇게 저민 생강을 넣고 잘 섞는다.
일주일 정도 꾸준히 마시면 체온을 높여 수족냉증이 사라진다.
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