알토란 황태국끓이는법 강순의 소고기황태국 황태국물뽀얗게 끓이는법

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황태국 끓이는 방법

알토란 소고기황태국

1. 황태포 250g을 물로 깨끗이 씻는다   

2. 냄비에 황태포 250g, 

소고기 등심 400g, 

참기름 2큰술, 

다진마늘 2큰술, 

국간장 4큰술, 

후추 반 큰술을 넣고 볶는다   

3. 다시마물 반 컵, 참기름 1큰술을 넣고 볶은 후, 

다시마물 2컵, 물 2L를 넣고 함께 끓인다  

 4. 20~30분가량 국물을 우린 후 새송이버섯 2개를 썰어 넣고 함께 끓인다  

 5. 달걀 3알을 국물에 풀어 넣는다  

 6. 새우젓 2큰술을 넣어 간을 맞춘 후, 

어슷 썬 파, 청양고추, 홍고추를 넣어 마무리 한다   

7. 황태와 소고기의 담백한 만남 !!

강순이황태소고기국 완성!! 

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