천기누설 연잎 판매하는 곳 지방간 연잎차 연잎밥 연잎소금 만드는법

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연잎으로 지방간에 도움을 받으신 안인순 씨

* 연잎의 효능 

연꽃은 진흙 속에서 자라면서도 청결하고 귀한 식물로  

연잎은 수렴제 지혈제로 사용하고,

 땅속 줄기는 연근이라 해서 요리에 이용된다.   

연잎은 혈액순환을 돕게하고 어혈을 풀어주는 효능이 탁월하며 

철분이 많이 함유되어 빈혈 예방, 갱년기 여성들에게 특히 좋다.

천연 해독제 연잎 먹는법 

연잎을 흐르는 물에 세척한다.

달군 후라이팬에 기름을 두르고 

연잎을 10분간 볶는다. 

물 2리터에 볶은 연잎 두 주먹을 넣고 

20분간 끓여준다.

연잎을 기름에 볶는 이유

성인병을 예방하는 연잎의 주요 성분은 지용성이기 때문에

기름에 볶아서 활용하는것이 체내 흡수율을 높인다. 

연잎 소금 만드는법 

후라이팬에 천일염 10g을 약한 불에서 볶아 

불순물을 제거한다. 

믹서에 볶은 천일염 10g과 말린 연잎 20g을 넣고

곱게 갈아준다.

연잎 소금은 체내 나트륨 함량을 줄여 

고혈압, 고지혈증 예방에 도움이 되고 

뇌혈관 질환에 도움이 된다. 

* 연잎밥 만드는법

생 연잎을 결따라 찢은 후 

끓는 물에 푹 삶는다. 

삶은 연잎을 올리브유에 굽듯이 지져준다.

현미밥에 연잎 소금을 뿌려 간을 하고 연잎으로 감싼후 먹는다.

[연잎 농장] 

충청남도 부여군 석성면 연추로 21 218번길 53 

<두레연> ☎ 010-8384-8662 http://구품당.kr/main  

[연잎 활용법 민선빈 요리연구가] 

서울시 양천구 목동동로 53 동문굿모닝탑1 

<민트쿠킹클래스> http://blog.naver.com/sbminb

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