네이비빈 먹는방법 이보은 만능장 삼삼장 돌나물 네이비빈 간장조림

3월 20일 mbc 기분좋은날 이보은의 만능장

마법 간장 된장 고추장 액젓 레시피

돌나물 네이비빈 간장 조림  재료  

돌나물300g, 네이비빈100g, 새우가루20g, 다진 마늘 1t, 다진 파 1T , 마법의 간장

흰강낭콩 네이이빈 삶는법 

끓는물에 흰강남콩과 대추 2알을 함께 넣고 15분 정도 삶는다.

* 대추는 콩의 비린맛을 잡아준다.

이보은 마법 간장 만능 간장 

간장 3T, 매실 청 2T, 레몬즙 1T  

돌나물 300g은 살살 흔들어 씻는다. 

큰 볼에 돌나물, 삶은 네이비빈100g을 넣는다.

다진 파1T, 다진 마늘1t, 마른 홍새우 가루 20g, 

마법 간장을 넣어 골고루 버무린다.

네이비빈 밥 짓는법 

쌀, 수수, 기장조, 하룻밤 네이비빈을 넣어 밥을 한다.

흰강낭콩으로 밥을 하면 밤 맛이 나는 고소한 밥이 된다.

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