만물상 이지희 갈비찜 LA갈비레시피 갈비찜 압력솥 시간

만물상 la갈비찜 맛있게 만드는 법

30분 만에 완성!!

가성비 최고 이지희 초간단 갈비찜 비법 레시피 

1. 갈비는 뼈가루와 불순물 제거를 위해 

흐르는 물에 한번 씻어준다. 

씻은 갈비를 키친타월에 나란히 놓은 후 

켜켜히 쌓아 올린다.  

2. 갈비찜 양념 만들기 비율 

 갈비 2근 1.2 kg기준 

배 1/2개, 양파 1개 

 

간장 8스푼, 설탕 6스푼, 다진마늘 2스푼, 

물 1컵 

양념 재료를 믹서에 넣고 잘 갈아준다.  

3. 압력밥솥에 핏물 뺀 갈비를 넣고 

곱게 갈아놓은 양념장을 붓는다. 

무, 당근, 표고버섯, 밤 등을 적당한 크기로 썰어 넣는다. 

압력밥솥 갈비찜시간

중불에서 가열하기 시작해 끓기 시작하면

약불로 줄이고 15분 더 익히면 된다. 

비교적 얇기 때문에 양념이 빨리 스며드는 la갈비찜!!!

30분만에 완성 초간단 이지희 갈비찜 꼭 만들어 보세요~

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