양배추물김치 만드는법 엄지의제왕 홍쌍리해독밥상 양배추물김치 담는법

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양배추물김치 나박김치 간단히 담그는법

1. 살짝 데친 양배추는 심지와 겉 껍질을 썰어 

소금에 절인다. 

2. 절인 양배추에 매실청 2/3컵을 넣는다. 

3. 배 1/2를 깍둑썰기 해 넣는다. 

4. 빨간 파프리카, 노랑 파프리카, 풋고추를 썰어 넣는다. 

5. 다진 마늘 1큰술을 넣고 버무린다. 

6. 매실 절임 2큰술을 넣는다. 

7. 양배추 절임에 썰어 놓은 채소를 넣는다. 

8. 물을 자작하게 부어주면 완성!!!

시원하게 먹으려면 얼음을 넣어준다. 

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