비트효능 비트주스만드는법, 천기누설 고혈압 레드비트 쥬스 부작용

mbn 천기누설 188회 신년기획 2부 고혈압에서는 이슬송이버섯, 감자껍질차, 혈관수리공 비트의 효능을 소개했습니다.  

* 비트의 효능 

유럽에서 건너온 빨간 채소 비트!

다양한 비타민과 마그네슘, 철분과 같은 미네랄을 함유하고  

섬유소가 많기 때문에 해독작용을 하는데 도움이 된다.

비트의 붉은 색소인 안토시아닌 성분은 대표적인 항산화 물질로 

유해 산소라든지 유해 물질 제거에 도움이 되고, 

암 세포를 죽이는 항암효과가 뛰어나다.  

비트를 꾸준히 섭취하게 되면 아질산염과 같은 발암물질의 농도를 

감소시켜주기 때문에 유방암의 재발방지, 예방에도 도움이 된다. 

* 비트 주스의 효능 

오스트리아에서 루돌프 브루스 박사는
비트를 주성분으로 해서 만든 주스로 10만 명의 환자를 치료했다. 

단백질을 최소한 한 채소주스는 암세포가 살아남기 어려운데 
42일 동안 비트 주스를 섭취해 암세포를 죽이는것이 그의 이론이다. 

* 좁아진 혈관을 확장시키는~ 비트쥬스만들기

1. 비트는 깨끗이 씻고, 잔뿌리는 제거한다. 

2. 1시간 정도 푹 찐다. 

비트를 생으로 먹는 것보다 찌게 되면 소화흡수가 잘 된다. 

비트의 베타시아닌인 성분은 열에 강해 찐다고 해서 파괴되는 양도 매우 적다. 

 3. 찐 비트 1/2개, 아몬드 한 줌, 블루베리 한 줌,  바나나 1개 를 넣고, 

비트를 찌는 과정에서 나온 비트물을 1컵 넣어 갈아주면 영양소 손실를 최소화한 새콤달콤 비트주스가 만들어진다. 

* 비트 수프 만드는방법 

양파와 마늘을 볶아주고, 견과류 분쇄한 것을 넣고 함께 끓이다가  

믹서에 갈아 준 후 기호에 맞게 간을 한다. 

* 비트쥬스 섭취시 주의사항 

레드비트에는 토마토에 비해 항산화 성분이 8배 이상 많고, 파이토케미칼이 풍부해 피부노화 방지에 큰 도움이 된다. 

또 칼륨 성분과 비타민B가 많이 들어 있어서 이뇨작용을 하기 때문에 고혈압 관리에 도움이 된다. 

간혹 레드비트를 섭취 후 붉은 색 대소변 보는 경우가 있는데, 부작용이 아닌 자연스러운 적뇨 현상이다. 

[천기누설에 나온 비트농장] 제주도 한림읍 명월이 384번지 <제주송키마을> http://www.songki.co.kr/ 고권철 대표 010-2007-5017

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