생도라지쥬스 만들기 효능, 천기누설 생도라지 주스 먹는법 부작용

mbn 천기누설 184회 <욱신욱신 쑤시는 겨울 통증 잡는 천연 진통제>에서는 

찐생강, 간장차와 함께 도라지즙, 생도라지주스 만드는법을 소개했습니다.

* 도라지 효능

기관지 건강을 위한 대표 식재료 도라지!!!

특히 3년 이상 자란 약도라지는 사포닌 함량이 높아 한약재로 쓰이는데 

폐의 기흐름을 좋게 해서 천식, 기관지염 치료에 효과가 있다. 

 

* 도라지의 숨겨진 효능 - 진통 효과 

그런데, 도라지가 통증을 잡아주는 천연 진통제 역할도 한다는데.. 

도라지의 사포닌 성분(플라라티코딘D) 속에는 아스피린과 유사한 진통효과가 있고, 

무릎과 허리 통증을 완화시켜 준다. 

도라지를 가장 많이 먹는 방식인 도라지즙! 

하지만, 일반 가정에서 도라지를 달여 먹는건 쉽지 않은 일인데, 

도라지를 달이지 않고도 진통 효과를 볼 수 있는 방법은? 

바로 생 도라지로 주스를 만들어 먹으면 된다. 

* 생도라지 쥬스 만드는방법 (4인분 기준) 

1. 생도라지 2뿌리를 준비한다. 

흙만 살짝 제거하고, 껍질째 사용하는것이 좋고, 잘게 썰어준다. 

 

2. 수분이 많고, 단맛이 나는 파프리카 1/2개 썰어준다. 

파프리카는 도라지의 쓴맛을 줄여주고, 

비타민C를 보충해 주어 피로회복에 도움이 된다.

3. 두유 3컵을 넣어준다. 

4. 곱게 갈아주면 생도라지주스 완성! 

* 생도라지주스 효능, 섭취시 주의사항

도라지를 반찬으로 먹는것 보다 잘게 잘라서 갈아마시면 

사포닌 성분의 체내 흡수율이 증가한다. 

도라지는 약성이 뛰어나지만, 매실이나 돼지고기와 먹을 경우 

체질에 따라서는 설사를 할 수 있으니 유의 한다. 

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