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9월 28일 mbn 천기누설 121회에서는 갑상선 암을 예방하는 순환 주스, 만성피로와 불면증에 좋은 그린 주스, 항암치료 후유증에 탁월한 콩물 주스, 체지방 분해에 효과적인 청국장 주스 등 다양한 맞춤형 주스를 소개했습니다.
☀ 해독주스 마시고 혈당이 300까지 뛰었다?!
주스 부작용을 극복하게 해준 ‘씨앗주스’에 숨겨진 비밀
송영숙씨는 10여 년 동안 당뇨를 앓아왔고, 선천적으로 신장 기능에 이상이 생기는 ‘사구체신염’ 질병때문에 평소 식단과 건강관리에 늘 신경을 써왔다고 합니다.
그러던 중 자신의 건강을 위해 최근 유행하는 레시피 대로 과일과 채소로 주스를 만들어 마셨는데 공복 혈당이 150에서 300까지 뛰어오르고, 손발이 저리고 온 몸이 붓는 부작용을 겪었습니다.
* 해독주스 과일 주스 부작용
채소와 과일을 삶아서 갈아 먹게 되면 그 안에 들어있단 ‘당 성분’이 2배 이상 높아지기 때문에 당뇨 환자들에게는 자칫 혈당 상승의 부작용을 겪을 수 있습니다.
* 질환에 따른 ‘건강주스 올바른 섭취법’
당뇨환자 과일을 줄이고 생강과 양파와 같은 채소를 추가한다.
고혈압환자 당근, 사과를 비롯해 혈압을 낮추고, 혈관을 확장시키는 샐러리를 추가한다.
송영숙씨는 채소와 과일 주스를 끊고 새로운 건강 주스를 개발하게 됐는데,
바로 씨앗주스입니다.
과거 남미 페루에서 살 때 그곳 사람들만의 건강 주스 레시피를 응용해 개발했습니다.
씨앗주스 재료 - 퀴노아씨, 아마씨, 아마란스씨, 계피, 정향, 파인애플 껍질
1. 퀴노아씨, 아마씨, 아마란스씨를 같은 비율로 준비하고
소화흡수를 잘 되게 하기 위해 박박문질러 씻고, 1시간 이상 불린다.
2. 씨앗의 비린내를 잡아주는 정향과 혈액순환에 좋은 계피 한조각을 넣어준다.
3. 혈당이 올라가는걸 막기 위해 파인애플은 껍질만 넣어 사용한다.
4. 2시간 동안 씨앗이 퍼질때까지 삻아준다.
1년 동안 꾸준히 씨앗주스를 섭취한 결과 현재는 혈당이 안정적인 수치를 기록하고 있습니다.
[천기누설에 나온 씨앗주스 퀴노아 판매하는곳 구입연락처]
퀴노아 농부 / 010-2455-2933
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