천기누설 파파야잎 파는곳, 아토피에 좋은 파파야 효능 요리방법

6월 12일 천기누설에서는 열대과일 파파야로 아토피 피부염을 치유한 

김상섭 씨의 사연이 방송됐습니다. 

고등학교 교사인 김상섭 씨는 40대 초반까지 극심한 아토피로인해  

교편을 놓을 생각까지 했었다고 합니다. 

그런데 천사의 열매라 불리는 파파야를 접하게 되면서 부터 

가려운 피부가 진정되고, 깨끗해졌다고 합니다.  

* 파파야 * 

남아메리카 열대지방이 원산지인 파파야는 

씨를 뿌리고 1년 반 후 열매를 생산하고, 

나무 한 그루에서 1년에 20개 이상의 파파야 열매를 수확합니다. 

콜롬버스는 달콤한 파파야 맛에 반해 천사의 열매라고 극찬했다고 합니다. 

필리핀에서는 출산한 산모에게 그린 파파야에 닭을 푹 고아서 산후조리 음식으로 먹을 정도로 

효능이 많습니다. 

* 파파야의 효능* 

파파야에는 단백질 분해 효소인 파파인 효소가 있고, 

비타민C, 카로틴 같은 영양성분이 많이 포함되어 있습니다. 

특히 파파야 열매에는 칼파인이라는 알칼로이드 성분이 있는데, 

심혈관 질환에 아주 유효한것으로 알려져 있습니다. 

김상섭씨는 아토피 피부 치료를 위해 

과육 자체를 먹기도 했지만, 파파야의 잎을 활용했습니다. 

파파야의 잎에는 파파인 성분이 풍부한데, 

미국 플로리다 대학교 연구 결과 항암, 면역강화 효과가 있는것으로 밝혀졌습니다. 

* 김상섭씨의 파파야 잎 활용방법* 

1. 파파야 잎을 잘 말린 다음 차로 마십니다. 

물 1리터에 파파야잎 10g(한줌) 을 넣고 우려내면 됩니다. 

파파야 잎을 많이 넣으면 약효는 좋지만 쓴맛이 많고, 자주 마시기 힘드니까

연하게 우려서 물 대신 복용한다고 합니다. 

2. 진하게 달인 물로는 세수를 하거나 샤워에 활용합니다. 

피부가 촉촉해 지고, 잡티가 없어지는 효과가 있습니다. 

3. 파파야 잎 말린걸 분말로 만들어 양치질 할때 활용하면 

입냄새 제거와 치주염 예방에 효과적 입니다. 

* 파파야 열매 요리법* 

그냥 먹기에 특유의 향이 느껴진다면 상큼한 레몬즙을 살짝 뿌려 먹으면 한층 풍미가 있습니다. 

* 그린파파야로 태국 김치 솜탐(솜땀) 만들기 *

껍질을 가늘게 벗진후 채를 썰어 줍니다. 

물에 담궈서 특유의 쓴맛을 제거합니다. 

토마토 즙과 젓갈을 넣어 무쳐주면 솜탐 완성 

이밖에도 꿀을 넣고 조리면 오래 보관할 수 있고, 

꿀을 넣고 갈아서 얼리면 아이스크림으로 아이들 간식에 좋습니다. 

뿐만 아니라 수육을 할때 파파야 잎을 넣으면 

고기의 기름기가 제거되고, 육질이 부드러워 집니다. 

* 파파야가 아토피에 좋은 이유 * 

아토피는 불포화 지방산이 부족하거나 단백질이 체내에 과잉 공급될 경우, 

또 위장이 약할 경우 발생합니다. 

파파야는 불포화 지방산을 함유하고 있고, 

단백질 과민 반응을 충분히 흡수하며 밖으로 배출해 주는 작용을 합니다. 

아토피를 비롯한 피부질환에 탁월한 효능이 있습니다. 

 

[천기누설에 나온  파파야 농장 연락처, 파파야 잎 판매하는 곳]

<안동파파야농장> 황순곤 대표 010-8598-0704  경상북도 안동시 와룡면 이상리 374

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