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mbc 기분좋은날 만원의 보약에서는

암을 예방하는 항암 채소 수프 만드는법을 소개했습니다. 

항암 채소 스프 재료 

대장암 - 시금치, 사과, 고구마, 다시마, 미역 

전립선암 - 토마토, 고구마, 붉은색 피망

위암 - 마늘, 양파, 배추, 양배추 

 

<전립선암 예방 토마토 단호박 수프 만들기> 

재료 

토마토 4개, 단호박 1/4개, 당근 1개, 표고버섯 1개, 

다진마늘 1큰술, 물 1컵, 우유 1컵, 치즈 1장

양파 1/2개, 대파 1뿌리, 달걀 2개 

 

1. 표고는 편썰고, 대파는 어슷썬다 

나머지 재료는 깍둑썰기한다 

2. 냄비에 표고버섯, 단호박, 당근, 토마토, 다진마늘, 

물 1컵을 넣고 당근이 익을 때까지 20분정도 끓여준다 

3. 채썬 양파, 치즈 1장을 넣는다. 

우유 1컵을 넣고 한소끔 끓인다. 

4. 마지막에  계란 푼것을 넣고 

소금 약간으로 간을 한다. 

전립선암 예방하는 토마토 단호박 스프 완성 !! 

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