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mbn 천기누설 203회에서는 만성피로를 날려버리는 비법!!
정세연 한의사는 콩나물 피로 회복수 만들기를 소개했습니다.
* 콩나물 피로 회복수 해독차 재료
콩나물 450g , 말린 헛개열매 40g , 키위 2개
* 천연피로 회복제 , 콩나물 피로 회복수 레시피
먼저 콩나물을 다듬고, 머리를 떼어버린다.
통채로 사용해도 되지만,
소화력이 저하되는 경우가 대부분이기 때문에
소화 흡수율을 높이기 위해 머리를 제거한다.
해독차의 효능을 극대화 하기 위한 방법은?
중탕!!
내열 용기에 콩나물, 헛개열매, 키위를 넣고
물을 담은 들통에 재료를 담은 용기를 넣는다.
중탕으로 간접적으로 열을 가해 끓이게 되면
재료의 영양소 파괴를 최대한 줄일 수 있다.
물이 끓으면서 냄비가 움직을 수 있으니
무거운 돌이나 그릇으로 냄비를 고정한다.
센불에서 끓이다가 끓기 시작하면
불을 줄이고 4시간 정도 끓이면 완성!
* 콩나물 피로 회복수 먹는방법
건더기는 걸러내고 수액만 따라내
아침, 저녁 공복에 120cc 섭취한다.
* 주의사항
콩나물 해독수를 마실때는 간에 부담을 주는 술과 기름진음식 섭취를 제한한다.
쉽게 상하기 때문에 하루에 먹을 만큼 적은양을 만드는것이 좋다.
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