브라질너트 효능 먹는방법 브라질 너트 갑상선 저하증 초절임 만드는법

mbn 천기누설 237회 견과류 똑똑하게 먹는법 

브라질너트효능 파는곳

* 브라질넛트 효능

브라질 페루 등 남미에서 자생하는 브라질 너트 나무의 열매로 

오메가 3, 다량의 불포화 지방산을 풍부하게 포함해 

혈관 건강에 도움을 줄 뿐만 아니라 암을 예방하고, 

비타민B와 비타민C를 함유해 염증 완화 효과가 있다. 

* 브라질넛 하루 적정 섭취량 부작용 

일반 땅콩 크기의 두배 이상 큰 브라질 너트는 

성인의 경우 하루 5개 정도 먹는것이 적당하다. 

과잉섭취할 경우, 위장장애, 탈모, 피부발진, 

손발톱이 부러지는 부작용이 생길 수 있다. 

또 셀레늄이 풍부한 브라질 너트는 가열하지 않고 생으로 먹거나 

초절임으로 발효해 섭취하는것이 좋은 방법이다.

* 브라질너트 초절임 만드는방법 

1. 끓는 물로 유리병을 소독한다. 

브라질너트를 2/3정도 채운다.

2. 천연 발효 식초를 가득 채운다.

겨울철에는 상온에서 5~7일 숙성한다. 

숙성 과정에서 식초를 흡수하기 때문에 

하루 한번씩 발효식초를 보충해 준다.

* 브라질너트 초절임 효능 

식초에 절여서 초절임으로 만들어 먹으면 식초의 유기산 성분이 

항암 효과가 있는 셀레늄, 미네랄 성분의 체내 흡수율을 높여준다.

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