알토란시래기볶음 조리법 김하진 무 시래기 나물 볶음 레시피

mbn 알토란 무청 시레기 고등어조림 만들기 

양파계란찜 반숙계란조림 우엉청 과일식초 228회 

알토란 김하진 시레기뽁음 만들기 

 불린 시레기 600g, 양파 100g, 식용유 5 큰 술, 멸치 육수 2컵 , 

다진 파 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 된장 2 큰 술, 청양고추 4개, 

국간장 2 큰 술, 생 들깨가루 (볶지않은것) 8 큰 술, 들기름 3 큰 술  

시래기 삶는법 

쌀뜨물에 마른 무청시레기를 넣고 

하루 동안 불려준다. 

쌀뜨물에 20~30분 삶아준다. 

그대로 식혀준다. 

여러번 헹궈준다. 

겉껍질을 벗겨주고 먹기 좋게 자른다. 

1. 불린 시래기 600g에 된장 2 큰 술을 넣는다 

 국간장 2 큰 술, 

다진 파 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 

씨 빼고 다진 청양고추 4개, 

거피 낸 생 들깻가루 8 큰 술을 넣어 

조물조물 무친다. 

3.  팬에 식용유 적당량을 두른다 

양념한 시래기를 넣고 센 불에서 볶는다 

4. 멸치육수 2컵을 넣고 볶는다

5. 채 썬 양파 1개(100g)를 볶는다. 

양파가 숨이 죽으면 불을 끈다. 

 들기름 3 큰 술을 넣어 마무리한다. 

2016/10/17 - 알토란 임성근계란찜 달걀찜 황금레시피 임짱 부드러운 계란찜 

2018/04/30 - 알토란 달걀장조림 계란장조림 만드는법  달걀 노른자 간장절임 

2016/09/18 - 만물상 우엉청 우엉식초 만들기 15kg감량 초우엉 다이어트 방법