mbn 천기누설 265회 냉장고를 털어라
폴리페놀이 풍부해 다이어트에 도움이 되는 풋사과
풋사과의 효능
흔히 아오리 사과를 풋사과로 부르는데
다이어트에 도움이 되는 풋사과는
4cm미만의 미성숙 사과를 말한다.
풋사과에는 일반 사과보다 10배 이상의 펙틴과
폴리페놀 성분이 들어있어서
다이어트에 도움이 되고
지방을 합성시키는 호르몬을 체내에 스스로 조절한다.
하루 600mg이상의 폴리페놀을 꾸준히 섭취 하면
체지방이 감소될 뿐만 아니라 요요억제에도 도움을 줄 수 있다.
* 풋사과분말 먹는법
하루 600mg이상의 폴리페놀을 섭취하기 위해서는
풋사과 생과 40개에 해당한다.
풋사과 분말은 물에 타서 섭취하거나
우유, 요거트 등과 먹으면 좋은 방법이다.
* 풋사과 미역 냉국 만드는법
1. 미역은 미리 불렸다가 끓는 물에 1분 정도 살짝 데친다.
데친 미역은 식혀 둔다.
2. 풋사과는 소금물에 3분 정도 담가 불순물을 제거한 후
흐르는 물에 씻는다.
* 풋사과 껍질 효능
과육보다 2배 이상의 폴리페놀이 함유돼 있고
안토시아닌 성분이 풍부해 혈관 속 콜레스테롤을 배출하고
풍부한 우르솔산이 체지방 감량과 근육 유지에 도움을 준다.
3. 풋사과는 4등분해서 씨를 제거하고
채를 썰어 준비한다.
4. 양파, 청고추 홍고추는 채썬다.
5. 생수 2컵, 식초 3큰술, 매실청 1스푼, 소금 1티스푼을 섞어 육수를 만든다.
풋사과와 미역, 썰어놓은 재료들을 넣어 주면 완성!
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