만물상 무수분요리 배추찜 레시피 된장 통 배추찜 소스 만드는법

12월 18일 살림 9단의 만물상 

대세 살림 3대 천왕 무수분 요리 레시피 

무수분 수육, 토마토 카레, 된장 통 배추찜 

1. 자투리 무우는 채 썰어 준비한다. 

채썬 무, 어슷하게 썬 대파에

다진 마늘 1큰술을 넣는다. 

2. 고춧가루 2작은술, 된장 3큰술을 넣고 섞는다. 

3. 통 알배추를 길게 3등분으로 자른다. 

4. 알배추 사이에 된장 양념을 바른다. 

5. 켜켜이 차돌박이를 한장씩 넣는다.

6. 넓은 냄비에 양념한 통 배추를 넣는다.

7. 중 약불에서 15~20분 정도 익힌다. 

구수한 된장 양념과 겨울 알배추의 환상궁합!!!

무 수분 된장 통배추찜 완성 

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