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살림구단의 만물상 175회
강순이 무말랭이김치 해물보쌈김치 만들기
강순희 무말랭이톳김치 황금레시피
말린 고추는 다시마 물에 살짝 적신 후
학독에서 갈아준다.
무우말랭이, 절인 무채를 넣는다.
고춧잎, 토하젓, 고추장, 멸치가루를 넣어 버무린다.
폿고추, 홍고추, 데친 오징어, 건새우,
무청, 풋마늘잎, 쪽파, 고추씨,
간장, 액젓, 말린 밤을 넣고 버무린다.
뜨거운 물에 샤워시킨 톳을 넣고
새우, 전복을 넣어 버무린다.
강순의겨울보약김치!!!
무우말랭이 톳김치 완성!!
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