천기누설 비트 채소조림 만드는법 고혈압 비트 익혀먹기 효능 부작용

mbn 천기누설 277회 심혈관 건강을 지켜라

고구마 vs 비트 효능 부작용

미국 심장 학회가 추천한 혈관 건강에 도움이 되는 재료

비트 효능효과

비트의 붉은색을 내는 베타시아닌 (베타인)성분은

중성지방, 콜레스테롤을 제거해 

혈액을 맑게 하고 심혈관 질환에 도움이 된다. 

비트가 혈액을 정화하고 혈압을 내리는데 도움을 주기 때문에 

매일 하루 1잔의 비트주스를 마시면 혈압약을 먹는 것과

 같은 효과를 볼 수 있다고 한다. 

* 혈액 건강을 위한 비트 활용법 

비트 채소조림 & 비트 연근밥 

생 비트에는 아주 소량의 독성이 있기 때문에 

비트를 먹을때는 익혀서 먹는것이 좋은 방법이다. 

비트는 익혀도 영양 파괴가 없고, 소화흡수율은 증가한다. 

* 비트 야채조림 만들기 

1. 비트는 큼직하게 자른다. 

당근, 양파도 먹기 좋게 자른다. 

2. 달군 후라이팬에 식용유를 두르고, 

당근, 비트를 먼저 넣어 볶는다. 

양파가 어느정도 익으면 양파를 넣어 볶는다. 

3. 표고버섯 육수 만들기 

표고버섯에 두배 분량의 따뜻한 물을 부어준 후 

1시간 정도 우려주면 된다. 

표고버섯 우린물 1컵을 넣고 한소끔 끓인다. 

4. 다진 마늘 1스푼, 간장 1티스푼, 

매실청 1티스푼을 넣어 간을 하면 완성!!! 

* 레드비트 부작용 주의할점 

소화기가 약한 사람, 면역력이 떨어진 사람은 비트를 익혀 먹는것을 권장한다. 

하루 적정 비트 섭취량은 350g 으로 약 1개 정도이다. 

비트를 먹고 나오는 붉은 소변, 대변은 비트 색소에 의한것으로 걱정하지 않아도 된다.

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