mbn 천기누설 275회 염증 잡는 국민고기의 대반전
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당뇨에 돼지고기 효능
돼지고기에는 비타민B1이 풍부해
염증 질환을 예방하는데 도움이 된다.
당뇨 또한 몸속에 염증이 쌓이게 되면
발생하는 병으로 돼지고기를 적정량
섭취하는 것은 혈당을 조절하는데 도움이 된다.
* 당뇨 혈당조절 돼지고기 부위
돼지고기의 목살, 등심, 안심 세 부위는
포화지방이 굉장히 적으면서
염증을 억제하고 혈당 조절에 도움이 되는
비타민 B1이 풍부하게 들어있다.
돼지 목살 등심을 활용한
돼지고기 건강 밥상
돼지고기조림 만드는법
돼지 목살과 등심을 한입 크기로 썬다.
간장 3큰술, 올리고당 2큰술,
다진 마늘 1큰술, 물 1컵을 넣어 섞는다.
간장 양념에 돼지고기를 넣고
30분 정도 재운다.
돼지고기졸임의 특급비법 사과!!!
사과는 고기를 연하게 해주고
혈당 조절에 도움을 준다.
달군 후라이팬에 간장에 재운 돼지고기를 넣고 졸인다.
중간불에서 20분 정도 조려준 다음
썰어놓은 사과, 부추를 넣고 5분만 더 졸이면 된다.
* 돼지고기 당뇨 부작용 주의할점
돼지고기는 찬 성질이어서 몸이 냉한 사람은 과도한 섭취를 자제하고
고추장, 마늘, 생강, 파 등 열이 많은 재료와 함께 조리하는 것이 좋다.
당뇨환자는 하루 100g 이내로, 갈은 돼지고기는 종이컵 반컵 정로로 제한한다.
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