천기누설 말린가지달걀찜 지방간에 좋은 음식 말린 가지 요리법

mbn 천기누설 보라색의 비밀 234회 

말린가지물, 마키베리, 자색당근 효능 

간의 지방을 빼주는 말린 가지 활용법 

말린 가지 계란찜 만드는법 

1. 말린 가지는 잘게 썰어준다.

2. 뚝배기에 물 또는 말린가지 우린물 100ml를 넣는다. 

3. 잘게 썬 말린 가지를 넣어 10분 정도 불려준다.

4. 말린 가지가 불었으면 달걀 4개를 넣어준다. 

5. 약한 불에서 계란을 저어가면서 

뭉근하게 익혀주면 말린가지 계란찜 완성!! 

말린 가지를 달걀찜으로 먹으면 부드러운 식감으로 섭취할 수 있고, 

혈관건강 고혈압, 지방간 예방에 도움이 된다. 

* 말린 가지 부작용 섭취시 주의할점 

가지에는 미량의 독성이 있기 때문에 익혀서 먹는것을 권장한다.

생 가지는 하루에 1개 반 정도, 말린 가지는 한 주먹 이하로 섭취해야 한다.

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