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mbn 천기누설 220회 내몸 맞춤 식초에서는
생강 , 풋사과, 복분자 식초와 흑초 콩가루 효능을 소개했습니다.
김영주씨 10kg 다이어트 비법 !!
흑초의 영양소를 농축한 흑초 콩가루
1. 마른팬에 검은콩을 넣고 약불에서
수분이 빠져 나가도록 볶아준다.
2. 볶은 콩은 겹치지 않게 넓게 펴서
열기가 사라지도록 충분히 식힌다.
3. 식힌 검은콩을 소독한 유리병에 담아준다.
4. 흑초 2 : 검은콩1 비율로 넣고
콩이 수분을 다 흡수할때까지 불려준다.
여기까지 과정은 식초콩 만드는법과 같다.
5. 불린 콩을 겹치치 않게 넓게 펴준 다음
통풍이 잘 되고 햇볕이 드는 곳에서 말린다.
6. 식초를 붓고 말리는 과정을 3~5회 정도 반복하고
분쇄기로 갈아준다.
콩을 말리는 과정을 반복하면 영양이 응축되어 효과가 극대화 된다.
* 흑초콩가루 먹는법 부작용 주의할점
흑초콩가루는 체지방을 분해하고 지방이 축적되는걸 막아 다이어트에 도움이 된다.
그냥 먹거하 선식으로 , 요리에 양념으로 넣어 활용한다.
하루에 종이컵 한컵 반 정도가 적당하다. 과도하게 섭취하지 말아야 한다.
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