토마토쥬스만드는법 효능, 천기누설 유방암 맛있는 토마토주스 만들기

mbn 천기누설 194회 명읜가 제안하는 암을 이기는 밥상 2부에서 

김준영 교수는 유방암과 수술후 재발을 막는 식재료로 토마토를 추천했습니다. 

* 토마토의 효능 

비타민과 미네랄이 풍부한 토마토는 

혈압과 혈관건강, 노화방지에 도움이 된다. 

토마토의 붉은 색을 내는 리코펜 성분은 

난소암, 전립선암 등을 예방하는데 효과적이다. 

* 유방암 예방에 도움이 되는 토마토주스 만드는 법

1. 토마토는 주스를 만들기 직전에 썰어주어야 

비타민C 파괴를 최소화 할 수 있다. 

2. 토마토쥬스를 만들때 빠지지 않는 특별한 재료, 소금!!!!

* 토마토에 소금을 넣어 먹을때 장점, 효능 

토마토에 소금을 살짝 뿌려먹으면 단맛이 강해지고, 

비타민C 손실을 막아준다.

또 칼륨성분이 풍부한 토마토에 소금(나트륨)을 넣어주면 

영양의 균형을 이루어 흡수율이 높아진다.    

* 토마토 주스에 넣는 소금의 비율

토마토 3개 기준, 소금 반 티스푼을 넣은후 갈아주면 된다. 

* 유방암 예방 토마토쥬스 섭취방법

매일 아침, 저녁 공복에 1잔씩 섭취한다. 

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