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피로 해소에 좋은 땅콩 새싹

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다이어트 식품으로 각광받는 밀싹

땅콩새싹 효능

땅콩을 발아시켜 싹을 틔우면 땅콩나물이 되고, 

항산화물질인 레스베라트롤이 풍부해진다. 

항암 및 강력한 항산화 작용을 하여

혈관의 콜레스테롤을 낮추는 역할을 한다. 

피로회복 혈관 건강 

 땅콩 싹틔우기

햇땅콩은 껍질을 까지 않은 상태로 준비한다.

1. 땅콩은 껍질채 24시간 물에 불린다.  

움푹 파인 통에 망을 깔아준다.

2. 망위에 불린 생땅콩을 올려준다.

햇빛이 들지 않는 어두운 곳에 두고 

3~4시간 사이마다 물을 뿌려준다.

3일 정도 되면 발아하기 시작한다.

7일 정도 키우면 된다.

너무 오래 기르게 되면 심지가 강해진다.

요리에 쓰고 섭취하려면 

1주일 정도 키우는 것이 적당하다. 

땅콩 나물의 뿌리는 쌉싸래한 맛이 난다. 

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