만물상 신효섭 닭볶음탕 황금레시피 살림9단 만물상 명품닭볶음탕 양념장

이슈 앤 뉴스

바바라™ 2019. 1. 26. 01:31

살림구단 만물상 신효섭 명품수제떡갈비 278회

김선영 소고기버섯전골 달래제육볶음 레시피

장보기특집 3만원 주말특식

만물상 신효섭닭도리탕 레시피

1. 닭고기 1kg을 준비해

지방과 잔털을 제거한다.

두꺼운 부분에 칼집을 내준다.

명품 닭볶음탕 특급비법 - 플레인 요구르트

2. 손질한 닭고기에

무설탕 요거트 1컵을 넣고 버무린다.

30분간 재워 놓는다.

3. 고추장 5큰술, 고춧가루 1큰술 반 ,

다진마늘 1큰술 반 ,

설탕 2큰술,

갈은 홍고추 반 컵 ,

카레가루 2큰술을 섞어 양념장을 만든다.

4. 후라이팬을 달구고

먼저 양념장을 넣어 한번 볶아준다.

요거트에 재운 닭을 넣고

3분 정도 볶아준다.

물 400ml를 넣고 10분 정도 끓인다.

5. 감자 1개를 썰어 넣고

10분간 익혀준다

감자를 많이 넣으면 국물이 텁텁해진다.

양파, 대파를 넣는다.

10분간 익혀주면

신효섭 닭도리탕 완성!