알토란 열무나물 만드는 법 김하진열무나물 삶은 열무무침 양념장

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바바라™ 2018. 6. 24. 22:07

mbn 알토란 임성근 김치냉국밥 묵은지말이밥

김하진 보리밥 강된장 장명하 마늘밥 볶음밥

보리밥에 딱 !!

김하진열무나물 만드는 방법

열무는 5분간 물에 담가 씻는다.

1. 끓는 물에 소금 2 큰 술을 넣는다.

어린 열무 반 단의 줄기만 넣는다.

2. 식초 4 큰 술을 넣고 곧바로 열무 잎을 넣는다.

약 30초 후에 열무를 건진다.

3. 찬물에 2번 헹군다.

헹군 열무의 물기를 꼭 짠다.

물기를 짜면서 뭉쳐진 열무를 살살 푼다.

4. 다진 마늘 2 큰 술, 다진 파 4 큰 술,

설탕 반 큰 술, 참기름 2 큰 술,

깨소금 2 큰 술, 소금 1 큰 술,

송송 썬 홍고추 1개를 넣는다.

열무를 잘 버무려주면

초간단 열무나물 완성!!!