천기누설도토리묵만들기 20kg감량 도토리묵 말린것요리 황금레시피

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바바라™ 2016. 9. 2. 19:13

mbn 천기누설 221회에서는 도토리묵 말리기와

말린도토리묵요리를 소개했습니다.

3개월만에 20kg감량!!!

다이어트 도토리묵말랭이 샐러드 만드는법

양상추 1/4통은 흐르는물에 세척한다.

파프리카 1개, 삶은 감자 1개, 삶은 닭가슴살 100g을 준비한다.

큰 볼에 양상추를 손으로 먹기 좋게 뜯고

채소와 닭가슴살을 넣는다.

* 도토리묵말린거 삶는법

끓는물에 도토리묵말랭이를 넣고

10~15분 정도 삶는다.

강한불에 오래 가열해도 다이어트에 도움이 되는

탄닌성분은 파괴되지 않는다.

쫀득한 식감을 위해 삶은 도토리묵은 찬물에 헹궈준다.

물기를 빼준다.

양상추, 닭가슴살에 삶은 도토리묵 한 줌을 넣고

레몬 1개의 즙을 짜서 넣고, 골고루 섞어준다.

샐러드 드레싱을 뿌리게 되면 칼로리가 높아져서 살이 찌기 쉽다.

다이어트를 위해서는 레몬즙을 뿌려 스며들도록 한 다음 먹는다.