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sbs 백종원의 3대천왕 삼겹살2탄에서는 서울오류동의 꽈배기 삼겹살을 비롯해
남원, 고흥, 광주 등 남도의 삼겹살 맛집이 소개되어 군침을 흘리게 만들었어요~
단돈 7천원에 한상 가득 푸짐한 찬에 맛있는 삼겹살까지 나오는
고흥 삼겹살 백반 맛집에 이어 찾아간곳은
광주 전남대 근처의 청자골강진식육식당!!
두툼한 두께의 생 삼겹살을 선보인 이곳의 별미는
삼겹살에 꼭 찍어먹어야 한다는 이것!!!
바로 들깻가루인데, 보통 서울에서는 콩가루가 나오는데
콩가루보다 고소한 들깨가루에 잘구운 삼겹살을 찍어 먹으면?
백종원은 들깨가루가 훨씬더 맛있다며 그 맛을 극찬했어요.
또한 광주 삼겹살집은 선짓국을 기본 서비스 메뉴로 내놨는데,
공깃밥을 주문하면 김치찌개와 반찬을 함께 차려내
푸짐한 남도의 인심을 느끼게 했어요.
청자골 강진식육식당 062-526-6733
광주 북구 중흥동 356-15
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