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* 노사봉 양배추김치 & 김치찌개



양배추와 오이를 한입 크기로 썬다.



프락토 올리고당을 적당히 넣고


 소금을 뿌려 버무린다.



2시간 정도 절인다.



고춧가루를 취향대로 넣고, 


다진마늘, 다진생강을 넣고 버무린다.




아삭아삭!! 식이섬유 가득한 


장해독 양배추 김치 완성!! 



* 양배추 김치찌게 만드는법 


무, 다시마, 멸치로 만든 육수를 끓인다.


소고기 사태살을 넣는다.



사태가 살짝 익으면 양배추 김치를 넣는다.



고추장 1큰술, 통멸치를 듬뿍 넣고 끓이면 


장이 깨끗해 지는 군살제로 ! 양배추김치찌개 완성!!!



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