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1주일 만에 끝에는 독소 배출비법

최경숙 고소한 브로콜리 볶음 레시피 

 

브로콜리는 깨끗이 씻은 후 

먹기 좋은 크기로 자른다.

브로콜리 심지부분에도 영양이 풍부하다. 

질기지 않게 사선으로 잘라 준다.

후라이팬에 물을 조금 부어준고 

손질한 브로콜리를 넣고 뚜껑을 닫고 찐다.

* 브로콜리를 물에 삶으면 좋은 성분이 다 빠진다.

찜기에 찌거나 뚜껑을 닫고 익히는것이 좋은 방법!! 

프라이팬에 버터, 다진마늘을 넣고 볶다가

양조간장, 꿀을 넣고 석은 후 

마지막에 식초를 조금 넣어준다

익힌 브로컬리에 소스를 부어주면 

고소한 해독 브로콜리 요리 완성! 

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